エミリアロマーニャ産、最高級サクランボ。ヴィニョーラ100%のチェリー 酢。
#1: Premium, 8 anni チェリー酢8年 100ml 3,200yen+tax
8年熟成のプレミアムは、サラダ、魚料理や、ピーマンなどの野菜によく合います。
#2: Riserva, 12 anni チェリー酢12年 100ml 4,800yen+tax
リゼルヴァは12年熟成の上質な酢で、リゾットや、フレッシュチーズに熟成チーズ、ヨーグルト、牛肉と子牛のスライス、煮込み料理などに適しています。
